Hiển thị: 101 - 106 của 106 kết quả
Bún chả Hà Nội

Cách làm bún chả Hà Nội

Bún chả Hà Nội là một món ăn nổi tiếng lâu đời, nó là sự kết hợp hoàn hảo bởi nước chấm bún chả với những miếng chả mềm, không khô, ít mỡ và thơm nức. Ai đã từng ăn món bún chả Hà Nội cũng phải xiêu lòng bởi hương vị của nó mang lại. Để làm ra một tô bún chả Hà Nội ngon thì hãy theo yêu bếp núc vào bếp cùng để tạo ra công thức nấu ăn ngon này nha!

Công thức nấu phở bò

Cách nấu phở bò đơn giản tại nhà

Để có một tô phở bò thơm ngon, nước dùng thanh ngọt, đậm đà kết hợp với sợi phở mềm dai thì cách sơ chế chuẩn bị và nấu nước dùng phở bò cực kì quan trọng và mỗi công đoạn đều có những bí mật nhỏ mà nhiều người sẽ không chia sẻ cho các bạn. Nhưng yêu bếp núc sẽ chỉ cho các bạn những bì quyết để có thể nấu được một tô phở bò thơm ngon đơn giản tại nhà dưới bài viết sau đây nhé!

cách làm háu nướng phô mai

Cách làm hàu nướng phô mai

Để có được món hàu nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy thì yêu bếp núc sẽ chia sẻ cho mọi người cách làm hàu nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu trong bài viết ngày hôm nay. Bạn có thể kham khảo và cho mình biết thành quả dưới phần bình luận nhé!

Món hàu không những là món ăn ngon nó còn rất có lợi cho sức khỏe của con người đặc biệt là bổ sung sinh lí cho nam giới. Nên hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết.

Trong lúc lựa chọn tỏi nên lựa chọn tỏi già, cứng để ngâm nếu tỏi còn non thì nó sẽ dễ bị chuyển màu xanh, thì tỏi non sẽ tiết ra chất gặp giấm ăn sẽ chuyển sang màu xanh. Chọn những củ tỏi to đều bên ngoài có màu hơi tím đầu củ tỏi phải còn nguyên vẹn không được nhăn. Hãy bảo quản tỏi ở những nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát của tủ lạnh. Khi ăn đến đâu hãy lấy ra đến đó hạn chế lấy nguyên hũ rồi để ở ngoài, để tránh tỏi ngâm sẽ rất dễ bị hư hỏng.

Cách làm tỏi ngâm giấm không bị xanh

Trong lúc lựa chọn tỏi nên lựa chọn tỏi già, cứng để ngâm nếu tỏi còn non thì nó sẽ dễ bị chuyển màu xanh, thì tỏi non sẽ tiết ra chất gặp giấm ăn sẽ chuyển sang màu xanh.

Chọn những củ tỏi to đều bên ngoài có màu hơi tím đầu củ tỏi phải còn nguyên vẹn không được nhăn.

Hãy bảo quản tỏi ở những nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát của tủ lạnh. Khi ăn đến đâu hãy lấy ra đến đó hạn chế lấy nguyên hũ rồi để ở ngoài, để tránh tỏi ngâm sẽ rất dễ bị hư hỏng.

Cho hành tây, gừng đập dập, thơm, ớt xanh, sả cây vào nồi nước rồi bắt lên bếp đun cho đến khi nước sôi thì bắt đầu cho bắp bò, giò heo, xương ống bò vào nấu chung. Đun sơ qua khoảng 3-5 phút để khử mùi hôi của thịt, sau đó vớt ra rửa thật sạch với nước. Kế tiếp chuẩn bị tỏi và hành băm xào cho thơm cho xương ống và giò heo xào sơ. Sau đó cho nước sôi đun rồi nêm gia vị vào 1/2 muỗng canh muối, 2 muỗng đường phèn, 3 muỗng canh nước mắm và 80g mắm ruốc, khuấy đều và nêm lại để cho vừa khẩu vị với bạn. Nhớ vớt bọt trong quá trình đun, sau đó hạ nhỏ hầm và cho thêm bắp bò và giò heo đã rửa đun đến khi chín. Tiếp đó vớt bắp bò và giò heo ra.

Cách làm bún bò tại nhà

Ở Việt Nam các bạn sẽ không khó bắt gặp những quán hàng bán bún bò ở ngoài đường. Bún bò là một món ăn phổ biến và mình tin chắc rằng là người dân Việt Nam thì đều đã ăn món bún bò. Bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, mang nét đặc trưng riêng của người Việt. Để có một cách làm bún bò tại nhà thơm ngon thì hôm nay yêu bếp núc sẽ dạy nấu bún bò nhé!