Hotteok (호떡), hay còn gọi là “bánh hotteok”, là một loại bánh pancake nhồi nhân ngọt truyền thống nổi tiếng trên khắp đường phố Hàn Quốc. Với lớp vỏ ngoài giòn, phần nhân ngọt, dẻo hoặc giòn tùy loại nhân, bánh thường có nhân gồm đường nâu, mật ong, hạt đậu phộng, hạt óc chó và quế – Nguồn kham khảo từ Wikipedia.

Món bánh này theo thời gian được mọi người yêu thích và đã biến tấu bánh hotteok phô mai – với nhân phô mai béo ngậy, trong khi lớp vỏ bánh vẫn giữ được độ giòn – đã trở thành một phiên bản thơm ngon, lạ miệng, rất được ưa chuộng của mọi người. Sự hòa quyện giữa hương vị mặn béo của phô mai và vỏ bánh giòn ấm, tạo nên trải nghiệm ăn cực kỳ đã miệng và nhớ lâu.

Yêu bếp núc sẽ hướng dẫn chi tiết Cách Làm Hotteok Phô Mai chuẩn, dễ làm tại nhà – từ khâu chuẩn bị đến gợi ý biến tấu!