Ủ bột bánh mì trong bao lâu
Việc ủ bột bánh mì trong khoảng thời gian bao lâu nó còn phụ thuộc bào rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến nó như: loại bột, bột nở, nhiệt độ và độ ẩm môi trường. Tuy vậy, thông thường thì giai đoạn ủ bánh sẽ mất khoảng 1.5-2 tiếng đồng hồ.