Gỏi sứa nổi bật vì:
Độ giòn – sứa nếu được sơ chế đúng sẽ vừa dai, vừa giòn.
Vị chua – ngọt – cay – mặn cân bằng trong nước trộn: tạo điểm nhấn cho món ăn.
Tính thanh mát, nhẹ nhàng – không quá nặng bụng.
Biến tấu đa dạng: có thể kết hợp sứa với xoài xanh, hoa chuối, đu đủ, khế, cà rốt…
Tuy nhiên, để gỏi sứa ngon, không tanh và giữ được độ hấp dẫn, bạn cần lưu ý kỹ cách sơ chế và pha nước trộn. Bài viết này yêu bếp núc sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm gỏi sứa thơm ngon tại nhà. Mọi người hãy theo chân mình tìm hiểu dưới bài viết dưới đây nhé!