Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong các dịp lễ, Tết hoặc những buổi tiệc thân mật. Sự kết hợp hài hòa giữa ngó sen giòn sần sật, tôm tươi ngọt thịt và thịt heo mềm béo tạo nên hương vị vừa thanh mát, vừa đậm đà, rất dễ ăn và không ngán.
Không chỉ ngon miệng, món gỏi ngó sen tôm thịt còn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho hệ tiêu hóa và làn da.