Giữa muôn vàn món canh quen thuộc, bánh canh phồng tôm nổi lên như một làn sóng mới, thu hút sự chú ý của những tín đồ ẩm thực. Món ăn này không chỉ đơn giản là sự kết hợp giữa bánh canh và phồng tôm, mà còn là sự hòa quyện tinh tế của hương vị biển cả, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và lạ miệng.
Với sợi bánh canh dai mềm, nước lèo ngọt thanh từ xương heo hoặc gà, kết hợp cùng phồng tôm giòn rụm và tôm tươi ngọt thịt, món ăn này không chỉ làm phong phú thêm thực đơn gia đình mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn cuối tuần.