“Một miếng cơm cuộn mềm dẻo, thịt bò, kim chi, bột ớt và rong biển, phô mai tan chảy kéo thành sợi… Chỉ nghĩ tới thôi đã muốn vào bếp!”
Cơm cuộn phô mai tan chảy là món ăn sáng, ăn nhẹ hoặc ăn vặt cực kì hấp dẫn, đặc biệt với những ai yêu thích món ăn vừa có cơm vừa có phô mai béo ngậy. Sự hòa quyện giữa độ dai mềm của cơm, vị mặn nhẹ sang trọng của thịt/bánh cuộn, và đặc biệt là nhân phô mai chảy, sẽ khiến món ăn này ngay từ miếng đầu tiên đã “ghi điểm”. Trong bài viết này, yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm cuộn kim chi phô mai tan chảy tròn vị – từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, làm nhân, cuộn, áp chảo hay chiên áp để phô mai tan vừa tới và “khoe” được sự béo ngon.
