Nơi chia sẻ những công thức nấu ăn ngon
“Từ bánh phương Tây sang chảnh đến bánh truyền thống đậm chất Việt – mọi bí quyết nướng & hấp, mẹo trang trí, lựa chọn nguyên liệu đều có trong blog này. Mỗi công thức đều kèm ảnh và hướng dẫn chi tiết!”
Bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc nó là một phiên bản bánh kết hợp được hương vị ngọt mặn, béo, mềm mịn bên trong một chiếc bánh. Vì món bánh này khá được nổi tiếng bên Hàn, mình đã tìm hiểu và đã trải nghiệm các bạn hãy theo chân của yêu bếp núc để tìm ra công thức làm món bánh mì bơ tỏi phô mai này nhé!
Bánh mì bơ tỏi có nguồn gốc xuất xứ từ nước Pháp, nó được làm món ăn sáng và ăn xế bởi vì sự đơn giản dễ làm và chế biến nhanh. Nếu bạn đã ngán những món ăn sáng thường ngày từ bánh mì thịt, bún bò huế, hay phở bò,… Thì món bánh mì nướng bơ tỏi là món ăn rất thích hợp. Cùng làm công thức làm bánh mì bơ tỏi phô mai đơn giản tại nhà với yêu bếp núc dưới bài viết sau nhé!
Để có công thức làm bánh cheesecake tuyệt vời thì nó đã đươc cải tiến và hoàn thiện hơn qua rất nhiều sự thất bại của yêu bếp núc như bánh cheese khuôn lò bị rò rỉ, bề mặt bánh bị nứt, nướng chưa đủ chín bánh, hoặc nướng quá chín,… Và cuối cùng mình đã tìm ra cách làm bánh cheesecake truyền thống thơm ngon đạt đến độ hoàn hảo vì mình đã tìm ra một số mẹo dưới bài viết dưới. Nào hãy cùng mình vào bếp và bạn hãy chia sẻ thành quả của mình dưới phần bình luận nhé!
Nguyên liệu để làm bánh macaron
Bột hạnh nhân: 150g
Lòng trắng trứng: 110g
Đường icing sugar:150g
Đường cát trắng: 150g
Whipping cream: 400g
Bơ lạt: 80g
Vali: 1 muỗng
Muối: 1/4 muỗng
Màu thực phẩm: 5 giọt
Làm bánh macaron đơn giản tại nhà
Bước 1: Ray đường icing sugar và bột hạnh nhân vào một tô lớn rồi trộn đều.
Phô mai là một trong những món ăn bổ sung nhiều chất béo, giàu canxi và khoáng chất do thành phần chủ yếu được làm từ sữa nên rất cần thiết cho sự phát triển cho bé.
Yêu bếp núc sẽ chỉ cho bạn cách làm phô mai đơn giản tại nhà. Các bạn hãy làm theo những bước hướng dẫn của mình dưới bài viết nha!
Bánh xèo là một món ăn truyền thống và mang đậm bản sắc dân tộc của Việt Nam. Mình có chia sẻ rất nhiều món ăn Việt như công thức làm bún bò, hướng dẫn làm bánh mì,…. Mình tin rằng nếu các bạn nước ngoài từng đặt chân hoặc tìm hiểu về Việt Nam thì không ai là không biết đến loại bánh đặc sản này. Bởi độ giòn thơm ngon dễ ăn, được mọi người Việt ưa chuộng. Hôm nay yêu bếp núc sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh xèo giòn miền Trung dưới bài viết sau nhé!
Bước 1: Đun chảy bơ và đặt nó sang một bên. Lấy một tô vừa, trộn đều bột mì, đường, bột nở và muối.
Bước 2: Lấy một cái tô khác đánh đều sữa, trứng, bơ tan chảy và vani (đừng lo lắng nếu bơ hơi đông lại).
Bước 3: Tạo một cái hố ở giữa nguyên liệu khô của bạn. Đổ hỗn hợp sữa vào và khuấy nhẹ bằng nĩa cho đến khi bột vừa hòa quyện. Một vài cục nhỏ là được. Khi bột đã lắng xuống, bột sẽ bắt đầu nổi bong bóng.
Bước 4: Đặt một cái chảo lớn hoặc vỉ nướng lên trên lửa vừa. Rắc một vài giọt nước vào để kiểm tra xem nó đã sẵn sàng chưa nếu chảo đã nóng thì nước sẽ bốc hơi hoàn toàn.
Hấp bánh giò bao lâu?
Việc hấp bánh giò thì tùy thuộc vào kích thước của bánh và nhiệt độ diện tích của nồi hấp. Nhưng nếu bạn làm bánh giò theo kích thước bình thường bán ở ngoài hàng quán thì bạn sẽ hấp bánh giò trong khoảng từ 20 phút – 25 phút.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt
Bánh mì: 3 cái bánh mì khoảng 100g
Bơ: 15g
Muối tôm: 1 muỗng
Ruốc: khoảng 3 muỗng
Chà bông: 3 muỗng
Xúc xích: 1 cây
Trứng cút: 5 quả
Hành lá cắt nhỏ
Sa tế tôm: 1,5 muỗng ( tùy theo khẩu vị của mọi người nếu ăn cay hơn có thể cho thêm nếu muốn)
Dầu ăn: khoảng 10 muỗng
Ớt bột: 1 muỗng
Sốt mayonnaise: chuẩn bị 1 chai để xịt đều lên trên bề mặt
Đường: 1/4 muỗng
Muối 1/5 muỗng
Nguyên liệu
Bánh mì sandwich: 2 miếng
Trái cây: kiwi, việt quất, mâm xôi
Bơ hạnh nhân: Khoảng 2 muỗng cà phê
Một số hạt: óc chó, macca, hạnh nhân, hạt điều rang muối
Cách làm
Mang bánh mì sandwich đi nướng, tiếp đó quét bơ hạnh nhân lên bề mặt bánh. Sau đó cho trái cây lên trên bánh rồi kẹt bánh mì lại và thưởng thức. Công thức này sẽ nạp vào cho bạn ít calo nên nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả nếu bạn thường xuyên ăn nó trong thời gian dài