Nơi chia sẻ những công thức nấu ăn ngon
“Từ bánh phương Tây sang chảnh đến bánh truyền thống đậm chất Việt – mọi bí quyết nướng & hấp, mẹo trang trí, lựa chọn nguyên liệu đều có trong blog này. Mỗi công thức đều kèm ảnh và hướng dẫn chi tiết!”
Trong bài viết này yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chuối chiên giòn chi tiết từ A đến Z: từ lựa chọn nguyên liệu, chuẩn bị, cách chiên, bí quyết để bánh giòn vàng đều, tới cách biến tấu để món bánh chuối chiên càng thêm đặc biệt. Ngoài ra, mình sẽ gợi ý một vài lưu ý về an toàn thực phẩm, cách bảo quản và phục vụ để món ăn giữ trọn hương vị.
Bánh khoai mì nướng (cassava cake) là món bánh truyền thống đơn giản nhưng rất hấp dẫn với lớp vỏ giòn nhẹ và phần ruột mềm dẻo, thơm vị dừa, vị ngọt dịu. Món bánh này thích hợp làm món tráng miệng, ăn vặt hoặc đãi khách vào dịp cuối tuần. Trong bài viết này, yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn từng bước làm bánh khoai mì nướng chuẩn, từ chọn nguyên liệu đến các mẹo nhỏ để bánh không bị ướt, không bị nứt.
Nếu bạn đang tìm một món mới lạ để thử ở nhà hoặc muốn kinh doanh nhỏ vỉa hè, bài viết này yêu bếp núc sẽ hướng dẫn cách làm bánh mì bò nướng Campuchia chi tiết từng bước – từ chuẩn bị nguyên liệu đến bí quyết nướng – để bạn có thể làm ra chiếc bánh mì bò nướng Campuchia chuẩn vị, thơm ngon và hút khách.
Bánh crepe chocolate là một chiếc bánh được tạo nên từ hàng chục lớp bánh crepe rất mỏng đan xen giữa là những lớp kem chocolate béo ngậy, có hương vị ngọt hài hòa xen lẫn một chút vị đắng nhẹ tạo nên sự hài hòa của bánh. Nếu bạn là người yêu thích ăn bánh ngọt thì bạn sẽ khó có thể quên được hương vị của nó.
Bạn nghĩ nó khó làm nhưng thật ra bánh crepe chocolate này rất dễ làm, đồng thời nguyên liệu rất đơn giản, dễ tìm mua. Bạn hãy cùng vào bếp với yêu bếp núc nhé, mình sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh crepe chocolate dưới bài viết này!
Bạn đã từng mê mẩn màu đen óng của trân châu đường đen, lớp kem trà sữa béo ngậy và vị bông xốp của bánh bông lan? Hãy tưởng tượng khi cả ba hương vị này gặp nhau trong một chiếc bánh trà sữa trân châu đường đen — một “bom vị giác” ngọt ngào mềm mại, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng! Công thức đang làm mưa làm gió trong cộng đồng và nó đang được mọi người tìm kiếm rất nhiều. Hôm nay yêu bếp núc sẽ hướng dẫn cách làm bánh trà sữa trân châu đường đen dưới bài viết sau đây!
Bánh nậm là một món bánh đã có trong dân gian xưa giờ, nó là món ăn đặc trưng của vùng miền Trung, đặc biệt phổ biến ở vùng đất cố đô Huế. Chiếc bánh với lớp bột mỏng dẻo mềm, kết hợp với nhân tôm – thịt thơm béo và hương thơm nhẹ nhàng của lá chuối, đem đến cho người ăn cảm giác ăn hoài không bị ngán, bánh nậm chinh phục vị giác từ cái nhìn đầu tiên. Hôm nay yêu bếp núc sẽ hướng dẫn cho mọi người cách làm bánh nậm miền Trung cực ngon dưới bài viết này nhé!
Bánh bò hấp lá dứa – một món bánh dân dã quen thuộc nhưng luôn khiến người ta say mê ngay từ miếng đầu tiên. Không chỉ có màu xanh nhẹ nhàng mát mắt từ lá dứa mà còn mang hương thơm thơm dịu, kết hợp với vị béo ngậy của nước cốt dừa. Mỗi chiếc bánh mềm xốp, bề mặt có những sợi rễ tre “thần thánh”, khiến món càng thêm phần quyến rũ và khó cưỡng.
Đây là món tráng miệng hoặc ăn sáng tuyệt vời, đặc biệt phù hợp cho những ngày cuối tuần muốn đổi gió, thư giãn cùng gia đình. Vì vậy hôm nay yêu bếp núc sẽ hướng dẫn cho mọi người cách làm bánh bò hấp lá dứa thơm ngon tại nhà nhé!
Bạn có muốn thưởng thức một miếng bánh brownies chocolate vừa mềm vừa ẩm, tan chảy ngay nơi đầu lưỡi? Còn gì tuyệt hơn khi tự tay làm cho mình mẻ brownies tại nhà – đơn giản, tiết kiệm mà vẹn nguyên hương vị ngọt ngào. Trong bài viết này, yêu bếp núc sẽ bật mí công thức làm bánh brownies đơn giản, không cần nhiều kỹ năng mà vẫn cho ra thành phẩm thơm lừng, mê hoặc mọi thực khách!
Bánh quy dừa hạnh nhân kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thơm của dừa sấy khô, béo béo từ bơ và hương bùi giòn của hạnh nhân. Khi thưởng thức, vỏ giòn tan, bên trong mềm ngọt xen chút bùi nhè nhẹ — vừa giàu chất, vừa ngon miệng. Đây là món bánh lý tưởng cho trà chiều, làm quà tặng hay chiêu đãi khách khứa với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị khó quên. Các bạn hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh quy dừa hạnh nhân của yêu bếp núc dưới bài viết này nhé!
Bạn đang tìm kiếm một món bánh nhẹ nhàng, thơm dịu, mềm ẩm và ngọt tự nhiên? Hãy thử ngay công thức làm bánh muffin chuối này của yêu bếp núc – một biến tấu vô cùng hấp dẫn của món muffin truyền thống. Với mùi thơm từ chuối chín, kết cấu xốp nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên, những chiếc muffin chuối trở thành món ăn sáng lý tưởng, món tráng miệng hoặc “bữa ăn nhẹ” tuyệt vời cho cả gia đình.