Nơi chia sẻ những công thức nấu ăn ngon
Ốc hương sốt trứng muối là món ăn kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của ốc hương và vị béo ngậy, mặn mà của trứng muối, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Món ăn này không khó thực hiện và có thể chế biến ngay tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm. Bài viết dưới đây của yêu bếp núc sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm ốc hương sốt trứng muối chuẩn vị.
Sa tế là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt như bún bò Huế, hủ tiếu, mì cay, lẩu, hay các món nướng. Tự làm sa tế tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh, mà còn giúp bạn tùy chỉnh hương vị theo sở thích. Yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn cách làm sa tế ngon tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, nhưng hương vị thì không thua gì ngoài hàng.
Điểm đặc trưng của mì Quảng trộn:
Sợi mì làm từ bột gạo, bản to, màu vàng nghệ.
Tôm và thịt được rim đậm đà, thơm phức.
Nước trộn (nước lèo) ít nhưng đậm vị.
Ăn kèm rau sống tươi mát, bánh tráng nướng giòn rụm.
Đặc biệt không thể thiếu đậu phộng rang và chanh ớt.
Mì Quảng là một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất của ẩm thực miền Trung, đặc biệt là ở Quảng Nam và Đà Nẵng. Không chỉ gây ấn tượng bởi sợi mì vàng óng, dai ngon mà còn bởi hương vị nước dùng đậm đà, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng và thịt thấm gia vị.
Cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap) là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của xứ sở kim chi, hấp dẫn bởi hương vị hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng và cách trình bày bắt mắt. Bài viết dưới đây của yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà đơn giản mà ngon như ngoài hàng.
Canh bò hầm là món ăn truyền thống được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Với phần thịt bò mềm nhừ hòa quyện cùng các loại rau củ, món ăn này không chỉ làm ấm bụng vào những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Kim chi hành lá là món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực Hàn Quốc, mang đến hương vị đậm đà, chua cay và thơm ngon. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ vào lợi ích từ các nguyên liệu tự nhiên như hành lá, tỏi, ớt và gia vị truyền thống. Trong bài viết này, yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn cách làm kim chi hành lá chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà.
Kim chi là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, không chỉ được yêu thích trong văn hóa ẩm thực xứ sở kim chi mà còn ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Với vị chua cay đặc trưng, kim chi không chỉ là món ăn kèm hấp dẫn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào việc lên men tự nhiên. Hôm nay, các bạn hãy cùng yêu bếp núc tìm hiểu cách làm kim chi tại nhà một cách đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và chuẩn vị Hàn Quốc.
Bún mắm nêm là món ăn đặc trưng của miền Trung và miền Nam Việt Nam, nổi bật với hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng. Mắm nêm, cùng với các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một món ăn có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại. Cùng yêu bếp núc khám phá cách làm bún mắm nêm chuẩn vị, vừa đơn giản lại ngon miệng trong bài viết dưới đây.
Cà pháo mắm nêm là món ăn quen thuộc, mang đậm hương vị miền Trung. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn rất dễ làm, phù hợp để thưởng thức trong những bữa cơm gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm cà pháo mắm nêm ngon chuẩn vị, bài viết này của yêu bếp núc sẽ giúp bạn thực hiện món ăn này một cách dễ dàng và đầy hấp dẫn.