Những ngày Tết đến xuân về thì món dưa kệu trắng giòn là món không thể thiếu trên mâm cỗ – vừa giúp giảm ngán vừa kích thích vị giác nhờ vị chua ngọt tự nhiên và độ giòn sật. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết thất thường khiến nhiều người lo ngại việc làm dưa kiệu sẽ không đạt chuẩn: kiệu nhũn, mất trắng hay nhanh hỏng.
Hôm nay yêu bếp núc sẽ chỉ có các bạn cách làm dưa kiệu trắng giòn, thơm ngon dù không cần phơi nắng mà vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt vời – đơn giản, nhanh gọn và rất hợp với không khí Tết hiện đại. Bạn hãy kham khảo và làm thử cho mình biết kết quả dưới phần bình luận của bài viết nhé!
