ALL POSTS BY: Hồng Nhung

Chào các bạn, tôi là Hồng Nhung, một người đam mê nấu ăn và khám phá các món ăn mới. Được nuôi dưỡng trong một gia đình yêu thích ẩm thực, tôi đã bắt đầu nấu ăn từ khi còn rất nhỏ và luôn tìm cách sáng tạo những món ăn độc đáo.

Sau nhiều năm thử nghiệm và khám phá các món ăn từ nhiều nơi, tôi muốn chia sẻ những công thức yêu thích và những mẹo vặt trong bếp với tất cả mọi người.

Trên blog này, bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn đơn giản nhưng đầy sáng tạo, phù hợp với mọi bữa ăn trong gia đình. Cùng tôi trải nghiệm những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, từ các món ăn truyền thống cho đến các món ăn hiện đại.

Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn, đừng quên theo dõi tôi qua các kênh mạng xã hội để cùng chia sẻ niềm đam mê này nhé!

Hiển thị: 121 - 130 của 159 kết quả

2 Cách làm panna cotta đơn giản tại nhà

cách làm panna cotta chanh dây

Pana cotta là một loại bánh có hương vị thơm ngon, dễ ăn nên hiện nay nó được xuất hiện như là một món ăn vặt hoặc món ăn tráng miệng trong mỗi bữa ăn hoặc bữa tiệc người Việt Nam. Chỉ cần bạn chú ý làm theo công thức của yêu bếp núc thì bạn sẽ có một món bánh núng nính, mềm mịn, và bắt mắt.

Hãy cùng tham khảo bài viết cách làm pana cotta đơn giản tại nhà dưới bài viết sau đây và hãy cho mình biết thành quả của bạn dưới phần bình luận nhé!

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt mắm nêm thơm ngon tại nhà

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt mắm nêm

Gỏi cuốn là một món ăn xế khá phổ biến tại Việt Nam, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp tại những sạp hàng quán ở ngoài đường phố. Nếu bạn yêu thích món ăn này mà muốn tự tay làm cho gia đình, bạn bè, người thân tại nhà thì có thể tham khảo bài viết của yêu bếp núc cách làm gỏi cuốn ngon dưới bài viết dưới đây nhé!

cách làm bánh chưng đơn giản

Cách làm bánh chưng đơn giản nhất

Bánh chưng làm từ gì?

Bánh chưng là món ăn được làm từ những nguyên liệu cơ bản như: Hạt gạo nếp, đậu xanh và thịt heo kết hợp. Dù đơn giản nhưng nó là món bánh rất ngon.

Nhắc đến bánh chưng thì là nhắc đến ngày lễ Tết cổ truyền của Việt Nam! Dù bạn có đi đâu, làm gì thì mọi người dân Việt Nam đều chỉ muốn trở về bên gia đình cùng nhau quây quần gói bánh chưng và ngồi canh bên bếp lửa đầy than hồng. Đó là truyền thống được gìn giữ và lưu truyền nhiều đời. Chính vì là nét đẹp văn hóa nên yêu bếp núc đã nghiên cứu ra cách làm bánh trưng đơn giản mà thơm ngon. Mọi người có thể kham khảo dưới bài viết bình luận của mình ở dưới nha!

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt

Cách làm bánh bột lọc tôm thịt

Bánh bột lọc là một món ăn đặc sản của xứ Huế, mọi người không chỉ yêu thích bởi hương vị thơm ngon đậm đà mà còn là món ăn gợi lên những hình ảnh con người và cuộc sống của dân xứ Huế.

Bánh bột lọc là một trong những món năm trong danh sách món ăn ngon của Việt Nam không thể thiếu bỏi lớp vỏ mỏng, trong suốt và nhân thơm ngon. Hôm nay yêu bếp núc sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bột lọc Huế, hãy cùng vào bếp với mình nhé!

cách làm chân gà sốt thái

2 Cách làm chân gà sốt thái ngon

Chân gà sốt thái là một món ăn vặt được người Việt Nam rất yêu chuộng, bởi vị chua cay mặn ngọt của món ăn. Nếu các bạn đang tìm hiểu công thức và cách làm chân gà sốt thái ngon thì yêu bếp núc sẽ chia sẻ cho các bạn dưới bài viết dưới đây nhé! Hãy kham khảo cho mình thêm ý kiến và chia sẻ thành quả dưới phần bình luận của mình.

Làm đồ chua

3 Công thức làm đồ chua ngon

được lưu truyền và gìn giữ đến ngày hôm nay. Vì là món ăn kèm nên nó có thể ăn với bún thịt nướng, bánh mì kẹp thịt, chân gà sả tắc,…Khi kết hợp với đồ chua món ăn của bạn sẽ không bị ngán, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ăn. Vậy hãy cùng yêu bếp núc vào làm đồ chua đơn giản tại nhà nhé!

Bài viết của mình có 3 công thức làm đồ chua:

Dưa cải muối chua

Củ cải và cà rốt muối chua

Bắp cải và cà rốt muối chua

Nào bây giờ hãy bắt tay vào bếp với mình làm theo 3 công thức trên nhé!

2 cách làm chân gà sả tắc

2 cách làm chân gà sả tắc

Chân gà sả tắc là món được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon bùng vị siêu kích thích vị giác. Là món ăn vặt rất phổ biến ở Việt Nam. Bạn có thể làm chiêu đãi bạn bè người thân vào những ngày cuối tuần hoặc lễ, tết,…

Cách làm chân gà sả tắc thì không khó nhưng để món ăn này thơm ngon mà không bị đắng, chân gà giữ được độ giòn ngon, vị chua và vị ngọt hài hòa hấp dẫn thì mình có một vài mẹo để chế biến. Bây giờ hãy theo yêu bếp núc vào bếp để làm món chân gà sả tắc tại nhà nhé

công thức làm chả giò thơm ngon tại nhà

Cách làm chả giò

Nguyên liệu làm chả giò

Nguyên liệu chuẩn bị làm chả giò mình sẽ để chi tiết dưới đây mọi người kham khảo nhé!

Thịt nạc băm nhuyễn: 300g

Tôm đã lột vỏ: 100g

Mộc nhĩ khô: 2g

Hành lá: 3 nhánh

Khoai môn: 25g

Trứng gà: 1 quả

Bánh tráng cuốn chả giò

Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, tiêu

Hướng dẫn cách làm chả giò

Sơ chế nguyên liệu

Nấm mèo mang đun sôi để nó nở ra, sau đó rửa sạch, cắt cuống và thái nhỏ thành từng sợi.

Khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch và bào mỏng thành sợi.

Hành lá thái nhỏ.

Hành tím băm nhỏ.

Tôm mang đi băm nhuyễn.