Hồng Nhung Ẩm thực Việt Nam nổi bật với sự đa dạng và phong phú, trong đó bún là món ăn quen thuộc, xuất hiện từ bữa sáng đến tối. Mỗi vùng miền đều có những món bún đặc trưng, mang đậm dấu ấn văn hóa và hương vị riêng biệt. Dưới đây là top 10 món bún nổi tiếng Việt Nam mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Việt.
Danh Sách Top 10 Món Bún Nổi Tiếng Việt Nam
Món Bún bò Huế – Hương vị đậm đà xứ Huế
Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là thành phố Huế. Nước dùng được nấu từ xương bò và các loại gia vị như sả, ớt, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng đặc trưng. Sợi bún to, dai, ăn kèm với thịt bò tái, giò heo, huyết luộc và rau sống. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi màu sắc bắt mắt và cách trình bày tinh tế.
Xem thêm: Cách làm bún bò tại nhà
Món Bún chả – Đặc sản Hà Nội
Bún chả là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với thịt nướng thơm lừng. Thịt ba chỉ hoặc chả viên được tẩm ướp gia vị, nướng trên than hoa, ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước mắm chua ngọt. Món ăn này thường được thưởng thức vào bữa trưa hoặc chiều, mang đến cảm giác ấm cúng và ngon miệng.
Xem thêm: Cách làm bún chả Hà Nội
Món Bún riêu cua – Hương vị dân dã miền Bắc
Bún riêu cua là món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng ở miền Bắc. Nước dùng được nấu từ cua đồng giã nhuyễn, tạo nên vị ngọt tự nhiên. Sợi bún mềm mại, ăn kèm với đậu phụ chiên, huyết luộc và rau sống. Món ăn này thường được ăn vào bữa sáng hoặc trưa, mang đến cảm giác thanh mát và dễ chịu.
Món Bún mắm – Đặc sản miền Tây Nam Bộ
Bún mắm là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nổi bật với hương vị đậm đà của mắm cá linh hoặc cá sặc. Nước dùng được nấu từ mắm, kết hợp với tôm, thịt heo quay, chả, cà tím và các loại rau sống như bông điên điển, kèo nèo. Món ăn này mang đến hương vị đặc trưng, khó quên cho thực khách.
Món Bún chả cá – Hương vị biển miền Trung
Bún chả cá là món ăn nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là thành phố Nha Trang. Nước dùng được nấu từ xương cá, kết hợp với chả cá chiên và hấp, tạo nên hương vị thanh ngọt, dễ chịu. Sợi bún mềm mại, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Món ăn này thường được thưởng thức vào bữa sáng, mang đến cảm giác nhẹ nhàng và bổ dưỡng.
Xem thêm: Cách nấu bún chả cá miền Trung
Món Bún thịt nướng – Đặc sản miền Nam
Bún thịt nướng là món ăn phổ biến ở miền Nam, đặc biệt là thành phố Hồ Chí Minh. Thịt heo được tẩm ướp gia vị, nướng trên than hoa, ăn kèm với bún tươi, rau sống, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt. Món ăn này mang đến hương vị thơm ngon, dễ ăn và được ưa chuộng vào mọi thời điểm trong ngày.
Món Bún tôm– Đặc sản Hải Phòng
Bún nước tôm là món ăn đặc trưng của vùng đất Hải Phòng, nổi bật với hương vị biển cả. Nước dùng được nấu từ những con tôm tươi được đánh bắt gần biển, kết hợp với mộc nhĩ, bề bề và các loại rau sống tươi ngon. Món ăn này mang đến hương vị đặc trưng của vùng sông nước, khó quên cho th
Món Bún thang – Đặc sản Hà Nội
Bún thang là món ăn tinh tế, đặc trưng của Hà Nội. Nước dùng được nấu từ xương gà, kết hợp với trứng vịt, giò lụa, nấm hương và rau răm, tạo nên hương vị thanh nhẹ, dễ chịu. Sợi bún mảnh, ăn kèm với các nguyên liệu trên, mang đến cảm giác thanh tao và bổ dưỡng.
Món Bún đậu mắm tôm – Hương vị Hà Nội
Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi bật với hương vị đậm đà của mắm tôm. Bún được ăn kèm với đậu phụ chiên vàng, chả cốm, thịt luộc và rau sống, chấm với mắm tôm pha chế đặc biệt. Món ăn này mang đến hương vị đặc trưng, khó quên cho thực khách.
Món Bún ốc – Đặc sản Hà Nội
Bún ốc là món ăn đặc sản Hà Nội, nước dùng chua nhẹ, ốc có vị tươi, giai giòn sần sần, ăn kem với lại bún và rau sống là điểm nổi bật của món ăn. Nếu bạn ghé nơi đây nhất định phải thử qua món ăn này.
