Hồng Nhung Bánh mì bơ tỏi có nguồn gốc xuất xứ từ nước Pháp, nó được làm món ăn sáng và ăn xế bởi vì sự đơn giản dễ làm và chế biến nhanh. Nếu bạn đã ngán những món ăn sáng thường ngày từ bánh mì thịt, bún bò, hay phở bò,… Thì món bánh mì nướng bơ tỏi là món ăn rất thích hợp. Cùng làm công thức làm bánh mì tỏi đơn giản với yêu bếp núc dưới bài viết sau nhé!
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi
Bánh mì Intalian hoặc bánh mì pháp: 450g
Bơ lạt hoặc bơ tường an: 112g
Tỏi: 2 tép lớn, đập dập và băm nhỏ
Rau mùi tây tươi cắt nhỏ: 1 muỗng cà phê
Phô mai bào sợi: 25g
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai
Đầu tiên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C.
Cắt miếng bánh mì làm đôi theo chiều dọc, sau đó lấy một cái chén bỏ bơ, tỏi, và rau mùi tây vào cùng trộn đều ta được hỗn hợp sau đó bỏ trét lên toàn bộ bề mặt bánh.
Nướng bánh trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
Sau cùng hãy rắc một phô mai đã chuẩn bị rắc lên bề mặt bánh, trước khi mang bánh ra khỏi lò bạn để khoảng 2-3 phút để lớp phô mai bên trên có thể tan chảy ra. Hãy chú ý đến bề mặt phô mai bên trên bởi vì nó sẽ rất dễ bị cháy xém. Điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của bánh.
Cuối cùng lấy bánh ra ngoài đợi bánh nguội một chút, lấy dao cắt ra thành từng lát khoảng 1cm như trong hình dưới đây.
Bánh mì bơ tỏi có thể ăn kèm với gì?
Bánh mì bơ tỏi có thể ăn kết hợp với một số món ăn khô đã được chế biến sẵn như:
Chà bông heo, chà bông gà,…
Lạp xưởng, thịt xong khói, xúc xích hoặc thịt nguôi,…
Bánh mì bơ tỏi bao nhiêu calo?
Giá trị dinh dưỡng của công thức bánh mì bơ tỏi của mình thống kê ở dưới đây:
- Calo: 254
- Fat: 13g
- Carbs: 28g
- Protein: 5g
