Hồng Nhung Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt rất phổ biến ở Việt Nam được các bạn nhỏ và các bạn trẻ yêu thích. Nó được chế biến và nguyên liệu thì khá phổ biến, đơn giản và dễ mua. Cộng thêm sự đơn giản trong cách làm, nhưng để chế biến ra được món bánh mì nướng muối ớt đơn giản tại nhà thì yêu bếp núc sẽ hướng dẫn bạn qua một số mẹo nhỏ để có thể khiến cho bánh mì nướng muối ớt của bạn sẽ thơm ngon hơn dưới bài viết dưới đây nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng chảo
Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt
Bánh mì: 3 cái bánh mì khoảng 100g
Bơ: 15g
Muối tôm: 1 muỗng
Ruốc: khoảng 3 muỗng
Chà bông: 3 muỗng
Xúc xích: 1 cây
Trứng cút: 5 quả
Hành lá cắt nhỏ
Sa tế tôm: 1,5 muỗng ( tùy theo khẩu vị của mọi người nếu ăn cay hơn có thể cho thêm nếu muốn)
Dầu ăn: khoảng 10 muỗng
Ớt bột: 1 muỗng
Sốt mayonnaise: chuẩn bị 1 chai để xịt đều lên trên bề mặt
Đường: 1/4 muỗng
Muối 1/5 muỗng
Bước chế biến bánh mì chảo
Bước 1: Đầu tiên cho dầu ăn đã chuẩn bị bỏ vào chảo đợi dầu nóng cho hành đã cắt nhỏ để làm mỡ hành.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt quét lên mặt bánh mì. Cho ớt bột, sa tế, đường, muối, muối tôm đảo đều hỗn hợp.
Bước 3: Cán bánh mì sao cho dẹp ra theo mặt phẳng của giấy.
Bước 4: Chuẩn chảo nóng sau đó quét bánh mì đã cán theo nước sốt đã được chuẩn bị ở bước 2. Đặt bánh mì lên chảo nóng, để bếp nhỏ lửa, lật bánh mì đều tay. Sau khi phần vỏ bánh áo bên ngoài nước sốt bắt đầu keo lại và bánh mì giòn đều. Hãy lấy chúng ra chiếc dĩa và cắt những miếng vừa ăn.
Bước 4: Cuối cùng hãy cho trứng cút, chà bông, sốt mayonasie, và nước sốt mỡ hành lên trên cùng. Vậy là chúng ta đã được công thức bánh mì nướng muối ớt bằng chảo.
